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          公司贵州福彩网已获得获得食品级冰乙酸经营许可

          食品级冰乙酸

           

          中文名 冰乙酸
          英文名 Acetic acid
          别  名 乙酸,醋酸,冰醋酸
          分子式 C2H4O2CH3COOH
          结构图
          CAS 号 64-19-7
          CNS编号 01.107
          E编号 E260
          EINECS 200-580-7
          FEMA编号 2006
          JECFA 编号 81
          联合国危险品编号 UN 2789
          分子量 60.05
          外观与性状    色透明液体,有刺激性酸味.
          分子量 60.05
          蒸汽压 1.52kPa/20℃
          闪  点 40 ℃(104℉)
          熔  点 16.7℃
          沸  点 117.9 ℃
          爆炸极限(%) 4.0~16
          燃烧性 自燃温度,463℃
          密  度 相对密度(水=1);固态1.27,液态1.05;相对密度(空气=1)2.07
          稳定性 室温下稳定
          溶解性 与水 、乙醇 、乙醚 、丙酮 、苯 、甘油等混溶;能溶于四氯化碳等有机溶剂 。
          色度/(铂—钴色号/) <10
          纯度 w/% >99.5
           
          冰乙酸

          即无水乙酸,有机化合物 。其在低温时凝固成冰状,俗称冰乙酸 。冰乙酸含量为98%以上  ,可认为是纯乙酸,这种乙酸在高于14摄氏度以上  为液态,在14摄氏度以下,即为固体,外观很象冰,故称为冰乙酸,在北方即使不 到结冰的一天气,也要注意防冻 。

          基本用途

          乙酸是重要的一基础有机化合物,广泛应用于有机合成工业,在重化工 、食品 、医药 、农药 、化妆品等行业中有重要应用 。食品级的一乙酸可用作酸度调节剂 、酸化剂 、腌渍剂 、增味剂 、香料等,也有抑制食物中微生物生长的一作用 。
          常用于番茄调味酱 、蛋黄酱 、醉米糖酱 、泡菜 、干酪 、糖食制品等 。使用时适当稀释,还可用于制作番茄 、芦笋 、婴儿食品 、沙丁鱼 、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜 、肉汤羹 、冷饮 、酸法干酪;用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮 、糖果 、焙烤食品 、布丁类 、胶姆糖 、调味品等 。作为酸味剂,可用于调制饮料 、罐头等 。

          规格参数-食品级冰乙酸
           项目   标准 检验方法
          色泽   无色透明  
          状态   液体  
          乙酸含量 W/% ≥ 99.5 附录A中A.4
          高锰酸钾试验   通过试验 附录A中A.5
          蒸发残渣 W/% ≤ 0.005 附录A中A.6
          结晶点/℃ 15.6 GB/T 7533
          酿造醋酸的一比率(天然度)/% 95.0 GB/T 22099
          重金属(以Pb计)/ (mg/kg) 2.0 GB 5009.74
          砷(As)/ (mg/kg) 1.0 GB 5009.76
          游离矿酸   通过试验 附录A中A.7
          色度/(黑曾) 20.0 GB/T 3143
          (使用100 mL比色管)

          本产品符合中国国家标准《GB1886.10-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸)》的一要求 。

          规格成份-食品级冰乙酸

          •    规 格:冰乙酸(含量大于99.5%)

          •    包 装:25公斤/桶,200公斤/桶
           

          经营许可证书
           

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