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        1. 甜味剂&功能糖

          聚葡萄糖

          聚葡萄糖

          产品类别:甜味剂&功能糖

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          • 产品描述
          • 产品参数
          聚葡萄糖
          产品名称 聚葡萄糖
          聚葡萄糖品名 聚葡萄糖 、水溶性膳食纤维 、聚右旋糖
          英文名称 Polydextrose
          分子式  (C6H10O5)N

          产品性质:
            ●聚葡萄糖颜色和性质:聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的一PH值为2.5-7.0,无特殊味 。聚葡萄糖的一甜度是蔗糖的一30-50倍 。

          产品用途:
          面制品:馒头 、面包 、糕点 、饼干 、挂面 、方便面等 。添加量:0.5%~10%
          肉制品:火腿肠 、午餐肉 、三明治 、肉松 、馅料等 。添加量:2.5%~20%
          乳制品:牛奶 、豆奶 、酸奶 、配方奶粉等 。添加量:0.5%~5%
          饮 料:各种果汁 、碳酸饮料 。添加量:0.5%~3%
          酒 类:添加到白酒 、黄酒 、啤酒 、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒 。添加量:0.5%~10%
          调味品:香辣酱 、果酱 、酱油 、醋 、火锅料 、方便面汤料等 。添加量:5%~15%
          冷冻食品:冰糕 、冰棍 、冰淇淋等 。添加量:0.5%~5%
          休闲食品:布丁 、果冻等;添加量:8%~9%
          聚葡萄糖在食品工业中可做甜味剂使用 。

          包装和贮存条件:
           
          1 、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶 。
           
          2 、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处 。

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